らーめん なが田

初訪問です魚介醤油らーめんを頂きました。煮干しが醸し出す、ほんのりとした酸味と苦味。節の香りがいいですね〜醤油ダレとの相性バッチリ茶濁した色合いで動物系との合わせでしょうがメインはあくまで魚介麺がこれまた素晴らしい滑らかの表面にコシのある歯ごたえ。この麺、なかなかですゾ
ご馳走様でした