らーめん屋 豪快

12/13(木)の分です。
かみさんがどうしてもここのラーメンを食べたい!
というわけで笹塚駅からの帰りの途中に久しぶりに訪店しました。
『豪快らーめんを醤油の手打ち麺で』\750。
かみさんは『ちゃんぽんを手打ち麺で』\750。
価格が少し安くなったかな?
作るのが早くて少し驚きました。
まずは豪快から。実はかみさんと初めて笹塚で食べたらーめんはこちら。
二人の思い出のらーめんであります。
少しだけニンニクの味が元々ついているこの薄い醤油のスープが好み。ネギやチャーシューの角切り、こちらの大の特徴であるザーサイ、海苔などと混ぜてガンガン食べていきます♪
手打ち麺は本当に手打ちなのか疑問に残りますが、このスープには良く合っていて、舌触りもざらつきが良く、中華麺独特の匂いも適度にあり、美味しいです(^q^)
さてかみさんの、ちゃんぽん。きちんと野菜や海鮮素材を炒めて、後のせしているのが解ります。
看板の豪快らーめんとしてはOK!
ご馳走様でした