雨の
土曜日夜営業に初訪問
ひさしぶりの鶏白湯ど真ん中。
トリシオパイタンにチャーシュー増し+味玉+麺大盛り という特別ラーメン900円+ライスを
スープの一口目がぬるい… もしやと思い、チャーシューを食べるとやはり冷たい
スープ表面だけぬるくなっていたのは残念
味的には何か久々に王道鶏白湯食べた感じ。
濃厚で鶏の旨味ダイレクトに来ます
後半ダレかけるも全汁
平打ち中太縮れ麺は、表面ツルツルで絡みはイマイチながらも個性的!
悪くないと思う
超デカチャーシューも歯ごたえ十分のメンマも旨いな〜
しかし気になるのは客入り。母子とボク、3人のみ。
濃厚民族や若者にはかなりウケそうなラーメン
だし、鶏白湯だし、まとまりある一杯なんですが
ちょっとした事で行列店に化けそうな、そんなロケキチさん
の巻!