お茶の水大勝軒

12/16(日)。初訪問です。20時10分頃入店で、先客15後客10でした。限定・勝浦タンタン麺を注文。ラー油には、ひき肉と玉ねぎ。ひき肉は包丁で叩いたような粗びき。食感がいいです。もう少しダシ感があれば、と思うのは贅沢か。麺はいかにも大勝軒らしい麺。美味しいと思います。でも、やっぱりつけそばで食べる方がいいのかな。しかし、前の口コミを見ると、最後に白ネギを乗せるのを忘れられたか?(笑)

忙しい中にも、接客はきちんとしており、夜は飲みにも使える。いいお店ですね。