函館らーめん 船見坂

会社帰りに初訪問です塩そば狙いでしたが券売機にエビワンタンそばの釦を発見ワンタンメンファンの私は勿論プッシュ程なく着丼塩清湯のあっさりスープ。おダシは鶏がメイン麺は細ストレートでやや硬めの茹で上げ。ワンタンは皮が滑らか且つしっかりしたタイプ。もう少し塩のキレか鶏の味わいが出ていると自分的には好みご馳走様でした