横浜ラーメン 武蔵家 富士見店

12:30到着、満席で前待ち3人後客3人。半熟味玉ラーメンを注文☆
スープは少しとろみがあって、ノーマルでも醤油ダレが強めに効いています。
麺は家系らしくない普通縮れ麺で、味は悪くないのですが違和感を感じます。
チャーシューは少し肉厚にカットされていて、かなり濃いめの味付けです。
味玉は甘みのある味付けで美味しいです。
その他には海苔3枚とほうれん草と葱が添えられています。
店内はカウンター席のみでかなり狭くなってますが、店員の方は元気に接客してくれます。
濃いめのパンチのある横浜家系ラーメンですね。麺は好き嫌いあるかもしれません。ご馳走さまでした。