らーめんHAGGY

有馬記念の前に(笑)塩ラーメンを。
セロリの香りは初め感じたが食べ進めるとあまり感じない。三河屋の平打ち(160g)はやや固め。
が、スープがしょっぱく感じ麺と乖離気味。バラチャーシューの味付けは独特。2枚も乗るとはなんて豪気。
次は醤油味を試してみましょう。