拉麺屋

関口製麺からの連食。醤油や塩とも迷ったが、トマトに惹かれてこちらをオーダー。スープはすっきりした味わい。その中にトマトの香りと旨さがさりげなく入り込む。とても飲みやすいスープで美味しい。炒められた野菜はたっぷりで、きちんと切りそろえられている。店主さんの丁寧な仕事ぶりがうかがえる。もやし、にら、にんじん、木耳、白菜、豚こまなどの具が美味しい。麺は割とノーマルな印象の中太麺で特別なものはない。全体の香り付けにはごま油を使っているが、これはこれで良いかもだが、麺とともにもうひとひねりほしいところかな。夜はアルコール類の提供もあり、おつまみなども美味しそう。
店員さんの接客も良い。拉麺屋 うまかった