麺屋 優創

魚介味噌ラーメン880円です。モモンガより連食で今年314杯目。スープはブイヤベース感が強く甲殻類たっぷり好きな味だけど、味噌の味が甲殻類に負けてる気もするが美味い途中机上のコチュジャン?を入れると、チゲ鍋っぽくなった麺は平打ち麺。まぁ普通かな…濃厚スープには合っていると思う。食後1時間たっても口に残る甲殻類の味…美味かった店員さんも丁寧で良かったですごちそうさまでした