魂心家 大阪なんば店

新年あけましておめでとうございます

コトヨロで〜す


そろそろお節にも飽きて来たので…

しゃーないラーメン活動でもすっか(笑)



本当は某店の正月限定牛と煮干しの塩狙いで家を…


以下略


…坊やだからさ



デジャブ?


成長しとらんな(爆)
ライネンコソw


ってな訳でこちらへ〜


券売機にて醤油ラーメン650を麺大盛り100でご飯100を


家系のチェーン店ですかね?


ほう?このクリーミーに白くエマッたスープは家系でも『壱系』って呼ばれてるやつですかね?
『壱六系』って確か塩ラーメンに定評があったはずですよね?

って『壱系』食べた事ないんですけどね(爆)

スープは一般的に家系と定義されてるラーメンに比べるとやや醤油の主張が弱い感じがしますがその分Creamyに白く乳化したスープがやや短めにカットされた噛み応えのある太麺との相性も良くなかなか
うまーです

チャーシューも一見貧弱に見えるかもですが炙られてて香ばしくてうまーです

卓上のゴマ∴∴
ダイブ〜とお約束のノリにスープを含ませてご飯を巻いてフィニッシュ

ごちそうさまでした〜