三八製麺所はじめ

トーゼンながら、初訪であ―る。

『アミコ』という そごうの中の
専門店街に在るっつ―から、
未訪のワタシは先ずはSOGOの中へ
レッツビギ‥ びぎ?


実際は駅前通りに面していて、
店舗スペースがそごうの建物の
一角に在るだけの は・な・し。
SOGO含めた『中』は
いくら探しても無いので
悪しからず。


ココも券売機設置の前払い制。
ソレは出入口の脇、店の外側に。


ラーメン特盛620 更に
トッピングに、もやし増量50、
メンマ増量100の
押ボタンを
げっとだよ〜ん


トッピは別皿の 来る一杯‥

『スガキヤ』『鶏パイタン』の単語が
アタマに思い浮かんで来るような
黄金色のスープ。


いや〜〜、これは実に旨いわ。
コクも芳醇で
後味すっきりのこのスープ。

全然別物と思いきや、この後、
『クレメントプラザ』の中の書店で
この店が掲載された本を
立ち読みしたが‥
れっきとした徳島ラーメンらしい。


自分としては、
『らしい』麺王よりも
『らしくない』コチラの方が
より好みだネ。