【休業中】麺屋 たつみ 喜心

1月4日に初めてうかがいました。仕事始めは来週から。秩父って遠いッスね。昭和な街並みを進み秩父神社を脇目に。
似たような屋号のおもちゃ屋さんの影。少し列びあり。「老心」の暖簾。ん?良く見ると曜日限定の煮干しメニュー。

ホームページ見て水曜が煮干しだと思ってたのですが…。鰮か秋刀魚か選択するようなので鰮で。味玉を追加。

アッサリした煮干し醤油のスープに中太ストレート麺。隣客が頼んでいた替玉が細麺だったのですが、最初から細麺のがイイような。

う〜ん。やっぱりまずは通常のラーメンから食べてみたかった。何曜日に行けばいいんですかね…。ご馳走様でした!