ラーメン ろたす

豚そば、まぜそば、豚つけそばは二郎系のため遠慮。
スープは煮干しの旨味たっぷりで、完全に主役。お酒のような独特な香りは麺由来かな?麺自体は加水控え目の中太ストレートで、固めに茹でられている。肉厚のチャーシューが美味かった。