麺屋 HADASHI

初訪。入口を間違えてしまった。出て来たラーメンを見た瞬間、恵比寿の「ちょろり」が頭に浮かんだ。随分ご無沙汰なので味は不確かだが、見た目、特にさやえんどうがそう思わせるのか。揚げネギは乗ってなかったが、そういうメニューもあるし、サイドメニューも充実しているし、共通点が多い。台湾もね。やや甘めのスープは動物系の清湯。中太麺はモチッとして旨い。気になる麺メニューが豊富にあるので再訪確定。旨かった。ごちそうさま。