久しぶりの此方
今日の狙いは肉醤油一本
て事でメニューも見ずに肉醤油を+ライスで
お〜 これは正にすき焼きをイメージしたとしか思えないスープ
甘〜い、醤油もしっかり効いたスープ
甘党の僕はかなり好きな味
しかし甘いからなのか、全汁は遠慮しておいた。
麺もツルツルの中細ストレートで、多加水の為かずっしり重みがある感じで、旨い
ね〜
トッピもデフォのチャーシュー1枚、超柔らかく煮込まれた塊肉(写メあり)、ネギ、全てメチャ旨
そしてしめじに大葉という変わりダネもいいわ〜
個人的に、全てにおいて非は見当たらない一杯
ただ甘味の強い醤油スープは大きく好き嫌いが分かれると思う。
定期的に恋しくなる一杯
ですねこれは
トッピと麺のクオリティは流石の脱帽
の巻!