福来軒

初訪。
極寒の中を走らせて来店。
だと寒くてもラクラクである(笑)
味噌ラーメンいただく。
店は昔ながらのラーメン店と言った風情。
店内もアットホームな雰囲気。
麺はモチモチとした縮れ麺で美味い。
スープは結構あっさりしている。
が、しっかり味噌の甘味とこうばしさも出ている。
基本的には旭川味噌みたいな感じである。
今のままでも充分美味しいが、スープの濃度がもう少しあれば、結構美味しいラーメンになると感じた。