茨木きんせい Bright steller evolution

今年4。出張がてら12:30に初訪問。正式名称忘れたが、煮干し豚骨を大盛りで。メニュー多いから、やたら迷うな。
スープは、トロッとした口当たりで豚骨の後に煮干し出汁がじわり。なんというか、最初の口当たりは天一と家系の中間みたいな感じですな。中太の自家製麺はなかなかコシもあるし、うまいじゃんと思ったが、豚骨と煮干し出汁とのバランスの悪さなのか、終盤にスープがしつこく感じて来る。どこか惜しい一杯でした。ご馳走さまでした。