お茶の水大勝軒

1/12(土)。20時15分頃入店で、先客8後客10でした。特製もりそばを注文。今さら何をコメントしよう?と思うぐらい、大勝軒の味を受け継いでます。スープは思っていたより、ダシ感が強かった。砂糖が沈殿していたのはご愛嬌か。(笑)麺は柔らかめでも、コシともっちり感を持っており、美味しかったです。