ラーメン人生 JET 600

定期的には来てるが久々に
「醤油」。
鶏×魚介の清湯スープだがどちらも控え目で豊かな醤油の香り、コクがダイレクトに伝わり
後に魚介の酸味感が残る。
控え目ながら鶏油のあんばいもいい。
見た目裏切らずの中太平打ち麺。食感、喉越し抜群。
具にチャーシューのレア肩ロース、白ネギ、三つ葉、メンマ、海苔、
何故か落ち着くナルト。
何時もありがとうございます。