江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店

約半年ぶり訪問。
昨年の秋以降は、外待ちができるくらいに人気上々の様子で、今の時期外待ちは寒いです(昨日の雪の影響)

デフォルトの醤油を頂きましたが、以前よりエグ味が増した煮干しスープに変わったようで、クセになります
はじめて食べたとき、煮干しスープでも上品な感じでバランスが良い分、パンチが薄い印象でしたが、煮干し全面にでた今の味は好きですね〜

麺も美味しいですし、今度はつけ麺にしてみようかと思います。