麺や しみず

シャッターポールで久々の「しみず」。今回は冬季限定の味噌ラーメンを初めていただきました。あまりミソミソしている味噌ラーメンではありませんね。全粒紛の麺もあまり全粒紛ぽさを感じません。不思議な味噌ラーメンでした。辛味噌の方がスープにあってるかもしれませんね。次回はそちらをいただきます。尚、今回の野菜はキャベツ、ほうれん草、ネギでした。ごちそうさまでした。