ラーメン 一兎

らー麺屋 バリバリジョニーからの連食。店内はとても静かな雰囲気。メニューの一番最初にあったこちらをオーダー。見た目はとてもシンプル。メンマ、海苔、チャーシュー、ねぎがきちんと配置され、たたまれた麺もきれいだ。しかし、じんわりくる煮干しのうまいこと。なめらかなスープに煮干しの香りがふわっと広がってくる。派手さはないが、なんとも美味しいスープだ。麺は弾力がある中細麺。しっかりしたもちもち感で、このスープとの相性は悪くない。具ではチャーシューがやはりうまい。厚みと大きさもあり、このシンプルなラーメンの中のもうひとつのごちそうだ。スープまで完飲。いやぁいいねえ
他のメニューには醤油ラーメンの外、背脂煮干し、カレーラーメン、辛いらーめん、つけ麺、冬限定のみそらーめんなどバリエーションが豊富だ。お客さんは常連さん、特に年配の方が多いようで、この落ち着いた雰囲気ならそれもわかるような気がする。
少しだが、おつまみもあり、ちょっと一杯飲んで、〆にラーメンが似合いそう。近所ならフラフラと寄りたくなるなぁ。
ラーメン 一兎 うまかった