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RAMEN にじゅうぶんのいち

中太メン
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1月17日に初めてうかがいました。ラーメン食べ歩いていてもなかなか行かない町ですねえ。下町にキレイなお店。中盛り+60円で。

紹介文は清湯となってますが白味を帯びたスープ。鶏の旨味に溢れ魚介と塩ダレがしっかり味を引き締めてます。美味いですねえ。細麺もイイ感じ。
2種類のチャーシューは豚の方はレア加減が少し気になりましたが、鶏の方は分厚いのが2枚。他所の店なら特製みたいな盛り。メンマも多め。中盛りにしたから?

清湯にこだわらず、その分旨味もしっかりしていて、スープに具材と新店らしからぬ一杯ではないでしょうか。
接客は丁寧で好印象だったので、一度フラれた方もめげずに食べに行ってみては。ご馳走様でした!
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2013-01-21 00:15
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