鶏そば 征麺家 かぐら屋

1/19(土)。初訪問です。19時40分頃入店で、先客1後客1でした。あっさり鶏そばを注文。スープは鶏の風味がしっかりしており、美味しい。麺はボソッとした感じの細麺。個人的好みからは、少し外れているが、悪くはありません。連れの濃厚鶏そば、つけ麺も味見しましたが、濃厚は中細麺、つけ麺は全粒粉入りの太麺を使い分けていました。スープはそれほど濃度は高くなく、必要以上の脂は感じないのは好感。駅近で営業時間も長く、このクオリティならば、重宝しそうなお店です。