13:30頃訪問☆店内ほぼ満席
汁なし担担麺(2辛)+温泉玉子+半ライス
ということで今日はこちらへ
タレは2辛にしたが十分な辛さと痺れ。しかし、ただ単純に辛いのではなくちゃんとした旨さを感じさせながらの辛み。しっかりかき混ぜて頂いたが麺との絡みも良いですね。
麺は、極細のやや縮れたもの。タレとよく絡んでいるので一気に喰らう感じが良いです。
挽き肉は肉ならではの旨味を出し、ねぎはスッキリとした感じを、トッピング温泉玉子はマイルド感を与えてくれてくれています。
最後に説明書き通りに半ライスを投入して卓上のタレや酢をかけて頂いたがやはり相性がよくあっという間に完食。
担担麺自体非常にこだわりを感じるし、その熱意が味にもよく出ていると思います。はまる人にははまる味でこれは他県の方にも迷いなくオススメ出来ます。
ごちそうさまでした。