麺屋 佳位

初訪問です。ホルモン焼肉屋と共同経営?の店みたいです。背脂豚骨ラーメン&炒飯セットを注文しました。ラーメンの方は背脂がたくさん浮いていますが、どちらかと言えばアッサリ豚骨系ですね。だが、スープが異常なまでに!甘い!!です。卓上の紅生姜と辛もやしを入れる(ニンニクも置いてある)と良い具合になりました。炒飯はパラパラ系で味もしっかり付いており美味しかったです。最後に「さすがホルモン焼肉屋兼務!?」と思わせるメニュー『ホルモン焼きそば』が妙に気になりました。