ふすまにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン

今日、開店5分前につきました。
三人の先客・・・これで入れるなら楽勝楽勝!

とりチャーシューをつまみに

そして到着の塩ラーメン〜予想よりかは濁ったスープを一口飲むと〜〜〜コレは美味い!
食べ進むにつれ落ち着いた味わいに変化していくが、やはり一口目のインパクトが強烈でした。
具材の豚鶏レアチャーシュー、濃い目の味付け穂先メンマ、トッピの煮玉子も高レベル。個人的には貝割れは白葱に代えて欲しいな

そして、最近まで知らなかったフスマの意味〜〜〜麺も美味しかったです。

美味しいラーメンを食べた後の余韻が最高ですね〜どちらかと言えば醤油フリークの私にとって・・・昼醤油にしてくれぇぇぇ!

貝好きの娘にとってラーメンに入ったあさりを初めてみたので喜んでました。