らあめん花月嵐 分倍河原店【休業中】

楽しみにしていた石神さんの限定。
かなりベロベロで覚えていないが笑
旨かったな。
ベースはチェーンらしく化調で軸造り。
そこにクミンを中心としたスパイス類が複合化し、土台を固める合成。
チェーンの味造りからは無縁のスパイスを叩き込んで来たところが石神さんらしいな?
業界の進化を担ってチェーンで実践してくるあたりが、素晴らしい!
純粋に旨かったので期間中に辛くないのも頂きます。