ラーメン じょぐら

初訪。
味噌チャーシューラーメンいただく。
元漁師と言う親父さんが運営しているラーメン店である。
親父さんは、いかにも田舎の親父さんと言った感じで威勢が良い(笑)
ラーメンはと言うと、スープはドロッと濃厚で、豚骨ベースであるが、豚と味噌が上手く調和していて美味い。
麺も太縮れ麺で、麺の風味も有り、濃厚なスープに良く合う。
レベルの高い一杯でした。