らーめん処 我風庵

久々の我風庵です。個人的イチ推しの醤油豚骨(大盛り・ネギ増し)を注文しましたが、以前と比べて味が変わったような気がしました。前はもっと醤油が全面に出ていてスープの色ももっと濃い色してましたが、今回食べたのはどちらかというと、醤油よりも豚骨が全面に出ていました。コシのある細麺は同じだと思いますが、個人的には以前の方が好みです。それでも、そこらへんのラーメン屋よりは充分旨いです。