光町店にて☆19:10頃訪問☆先客5、6名
濃厚魚介つけめん(あつもり)+味玉+とりのからあげ
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介。動物系強めのとろみのあるスープは、実に良いですね。
麺は、中細ストレート。噛みきればパツンとなるズバズバと行けるタイプ。
具は、チャーシュー2枚に、味玉、メンマ、、ねぎ。
チャーシューは、なかなか大きいが柔らかさも長けています。
サイドメニューのからあげは、アツアツでの提供でグッド。しかし、かなり衣率が高いのがけっこう残念。中身はジューシーなのは良いです。
トータル的にやはりこちらのスープは、個人的には好みに近いです。あとはやはり、麺かな…。
ごちそうさまでした。