いのまる

今日は雪降る中、あっさりした一杯を頂きに久々の訪問。

上記メニューにチャーシュー1枚オーダー☆

鶏、豚、野菜、そして鯛で出汁をとった醤油スープは、優しいながらもコクがあります。

軽くウェーブした中太麺は、スープの持ち上げも良く喉越しも良い。

ワカメやメンマもシンプルであっさりに良く似合います。

そして今日の主役は和豚もちぶたチャーシュー2枚。

口の中に入れると柔らかでジュワーットとろけます。

あっさりスープに、和豚もちぶたのこってり感を味わいながら完食。

味噌ラーメンに、以前は無かった?ラー油ラーメンや、担々麺も気になります。

ご馳走様でした。