横浜家系ラーメン つばさ家 立川店

昨日シャッターで訪問。後5。上記を硬め、濃いめ、少なめでオーダー。麺は旨いけど酒井の麺の方が好きだなぁ。スープは濃厚だがちょっと雑味を感じる。チャーシューはしっとりでかなり旨い。あとはほうれん草、のりと標準。近くにあったら重宝しそうな店だ!