ラーメン 麺徳 東上野店

本年初訪問
並ぶのは寒いから嫌だなぁと思いつつ夜の部に行ったら前2とガラガラで肩透かし(笑)
今回はメンマを追加、麺固め、味濃いめだけにしたら、此れがやや失敗でした
過去にも経験済みでしたが、此処は脂をマシにしないとかなりあっさりに仕上がるのを忘れていました…(~_~;)
しかしメンマの数が半端なく山盛りの野菜が見えない位入っていましたが、なかなかの美味さだったから良かったですよ
玉葱の甘味がまたスープと麺によく合うし、豚の柔らかさや味付けは絶品美味いのは間違いありません(￣〜￣)
卓上の刻みニンニクを好きなだけ入れて、多少控え目な仕上がりでしたが、最後まで大変美味しくいただきました
当然ハイレベルなので今後も通わせていただきます