麺匠 まるよし商店

2/12(火)。初訪問です。21時20分頃入店で、先客10後客2でした。特製濃厚鶏白湯そばを注文。スープは濃厚というネーミングだが、鶏の風味、旨味ともに物足りない。麺はボソッとした食感の中細。特製だとバラ巻きチャーシュー、鶏つみれ等が増量だが…。連れの豚骨魚介、中華そばも味見しましたが、いずれも不満が残る出来でした。夜は近所のサラリーマン達が飲みに寄る存在ですね。