中華そば國松

12:40頃の訪問☆待ち4人☆5分程で着席


汁なし担担麺 辛さ×2倍+温泉玉子


ということで今日はこちらへ

まず、並んでいる際、前にいたサラリーマングループに私より後に来た1人が割り込み合流…。ありえないですね。

底に軽くたまったタレは2辛にしたのでそこまでではないと思っていたが、やはり痺れるし辛い。もちろん嫌な辛さではなく刺激的な良い辛さ。

麺は、極細ストレート。よく見ると一般的なラーメンの麺とは違い一本一本が非常に繊細な印象。それでいながらタレと程よく絡むが、決してダマにならない。

具は、ひき肉、ねぎ、トッピング温泉玉子。
ひき肉はいい感じに辛さの中にこってりとした変化を与えていますね。

見た目こそシンプルだが、口のなかで何とも言えない二重、三重になる辛さがはまる方を生み出しているのではないかと思います。
ごちそうさまでした。