至福の小龍包と美麺!坦々麺 山本さん家 鶴田店

数年ぶり、かなり久しぶりの訪問です。
ここのお店は毎回担々麺だったので、今回は限定のあさりラーメンを注文しました。
結論、
バターが強すぎてあさりの出汁が台無しになります。バターはない方が良いのでは!?若しくは別皿で提供して頂ければと思います。
また、あさりの砂抜きは、出来うる限り、完璧にお願いします。3個もガリっとくると、さすがに.........
900円という値段で提供しているのですから、そのぐらいは出来ると思います。
ごちそうさまでした。