濃厚鶏そば 麺屋武一 学芸大学店

白湯系鶏スープの醤油なんて初めて食べたが、これがかなり旨かった!卓上にある黒七味をかけるとつくねが一段とレベルアップ。これならつけ麺も期待できる。白湯、白湯醤油、あっさり塩のそれぞれで麺の種類を変えている模様。つけ麺は平打ちかストレートから選択できる。ご飯ものはささみユッケご飯が\200と破格で具はウマイのだが、ご飯が柔くてちょっと萎えた。いろいろ素材にこだわってるみたいだから、ご飯の炊き方も気を使ったら言うことなし!