麺屋 丈六

某雑誌の総合部門1位のお店だそうです。富山に住んでいたこともあるので、黒々としたスープには抵抗感はありませんが、やはりチョッとしょっぱいかなぁ〜と思います。麺とチャーシューは○でした。