世界の龍ちゃんラーメンよしき坊

予定はなかったがふとぶらり代田橋に降り、沖縄をテーマにした商店街があることを知る。
ラーナビのマップ設定値がスナックになっておりしばらく迷った1130分に入店。
店主もいなかったためやってるのかかなり不安に鳴りながら扉を開けるとカウンター6席のこじんまりした店内。
店内が帰ってきたところで、もぐらつけ麺をオーダー♪

かなり雑多な店回りまた店内から正直期待してなかったのだが、なんじゃこりゃ〜(@￣□￣@;)!!
こんなつけ麺食べたことない!
つけ汁に氷??それに大根おろし?まるで素麺汁みたいだとも思いつつ、麺をそのまま食べてみる。
平打ち太ちぢれ麺がつるりと良い香りと食感。
では、そのつけ汁に潜らせてみると…

しまる!
麺がきゅっっと氷入りのつけ汁でしめられ、一瞬噛むのを戸惑うほどの弾力に…
この食感素晴らしい♪
大根おろしともさっぱりよく絡み、冷やしつけうどん?いやラーメンだ!とかなり新鮮な味わい♪

またチャーシューが抜群に美味い!!
箸でもてないほどのやわらかさ、口にいれたらホロホロと溶ける。

うーんラーメン奥深いと再認識させられた一杯でした。