横浜家系ラーメン 大原家

久々の口コミ。毎度の油無し発注。仕事場近くなので月4ぐらいのペースでリピってますがデフォで固め寄りは初めて。案の定、酒井のモチモチ感が感じられず残念でした(私的目線ですみません)。次からは保険かけて柔目発注かな?とはいえスープはベスト!チャーシューもしょっぱくなくグッド、ごちでした。