麺 まる井

8ヵ月ぶりの久訪。

新作登場の
噂を聞きつけて…

あぶら麺大盛、注文!

所謂味噌まぜそば(油そば)。

トッピングは大ぶりの
サイコロチャーシュー、もやし、
ラー油がけ白・青葱、海苔、
メンマ、生卵、マヨネーズ。

ニンニクは別容器で提供。
お好みで
麺はつけ麺用の太麺使用。

天地返しで混ぜこみ、
モグモグと…

卵+マヨネーズがマイルドさを
演出、ラー油+葱のキレのある
スパイシーな旨さを
引き立てる

うまっ

コレ、めちゃ旨いっす

久しぶりに
来てよかったあ