10:58到着、一番乗りで後客11人。味玉ラーメンを注文☆
スープは背脂の浮いたオーソドックスな醤油味で、少し唐辛子も効いています。
麺は細ストレート麺で、柔らかめでスープの馴染みが良いです。
チャーシューは豚バラを薄くスライスした物で、柔らかくて味がしっかりと染み込んでいて美味しいです。
メンマはシンプルに薄めの味付けです。
味玉は大きめのLサイズで、薄めの味付けです。
その他には九条葱がたっぷりと添えられています。
店内は大型チェーン店らしく席数が多めで、店員の方はかなり大きな声で接客されています。
京都背脂系醤油ラーメンで、関西出身の自分としては懐かしい味です。ご馳走さまでした。