中華そば 閃

初訪問です。某雑誌の新店部門で準GPになった店で期待大です。鶏ガラ・煮干し・醤油どれもが際立ち過ぎることもなく、ちょうどいいバランスでブレンドされていて、アッサリしつつもコクのあるスープです。また、無化調で身体にも優しいところもGOODです。麺はコシのある中太ストレート麺でスープとの相性もバッチリです。