醤屋

本年50杯目。
初訪にて「醤油ラーメン￥500」ぉ。

Wスープらしからずな魚介が控えめ、ガラ醤油な印象だが旨味十分☆彡

自家製の中ちぢれ麺、丹念に手揉みが入りちぢれ強調、粉っぽい食感で強力粉も入ってそう。

大判のチャーシューゎ肉々しく、大量のワカメが和みますな〜m(__)m
十分に満足できるCP◎な一杯、「味噌〜」も気になる良店でした☆彡