RA-MEN 3SO

2月23日分。課題を済ませたのでレアな味噌巡り。冬季・夜の部のみ提供、数量限定のこちら。相変わらずキレイでオサレ空間。
夜の部開店少し後だったので2〜3席空いてましたが、後から満席で中待ちもできてました。この場所で凄いですよね。

見た目は完全に洋風ですが最初はまず味噌の風味があり、後からほうれん草ポタージュの優しい味と舌触り。美味しいな〜。
麺にも違和感なく絡んできます。具材にもほうれん草。厚切りベーコンにドンブリ縁の山葵を付けていただき、後半はタバスコをちょいがけして完食。

このお店らしい一杯で好みの一杯でした。いつか夏季限定の冷やしも食べてみたい。ご馳走様でした!