12:15頃訪問☆店内7割程の入り
鶏王らーめんスペシャル
ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョのクリーム色をした鶏白湯。甘みが強調されている印象だが、クドいとかいうタイプの甘さではない。
麺は、中細ストレート。スルスルと啜れるタイプで麺自体も甘さがあります。
具は、ローストチキンに、鶏団子2個、キクラゲ、どでかいのり1枚に、味玉、ねぎ。
ローストチキンはしっかりと火が通っているしジューシーで食べごたえ十分。
のりは、滅茶苦茶デカイ。たぶんバカ息子よりデカイ。
七代目とは真逆のテイスト。今流行りまくりの鶏白湯に乗っかった感じだが、オリジナリティはあるのではと思います。
ごちそうさまでした