弐☆゛屋 〜にぼしや〜

本年56杯目。
再訪にて、リニューアルした「煮干しそば￥680」ぉ。

鶏の使用量ぉ増やしたらしい、濃度よりも旨味にシフトしたスープに軽い背脂の甘味、煮干しも効いてよりシャープになった印象、惹きもしっかりあり旨いです☆彡

自家製細ストレート麺の歯ごたえ◎、具材も良店レベル健在(^O^)/☆彡

次回ゎ知人推奨の「カレーライス￥600」ぉ是非とも(笑)☆彡