AFURI 原宿店

初訪。恵比寿では塩を食べたのでこちらでは醤油をオーダー。
スープは香味油が強くやや全体的に甘め。ただ舌が慣れると魚介や昆布の旨みをじっくり味わえます。細麺はぱつりとした食感が好み。炙りチャーシューの香ばしさがスープに良いアクセント。全体的に食べてを選ばない一杯でした。