山岸一雄製麺所 池袋店

以前から気になってた大勝軒
本店にはちょいちょい行きますがこちらへ初。11時入店するがだれもいない。従業員3人空いてる席どーぞとアナウンス。さてつけ麺中オーダー。待ってる間バイトの女性がさんざんうるさい位のおしゃべり…うんざり〜おまけに入店練習どーなってるの!!
と思いきや着丼。想像してたのと全く違うつけ汁ー。魚介全面甘さ全くない。もうリピートナイナイ!!